El original Iron Wok Ene! centros de manga en un chef joven y brillante llamado Jan Akiyama, que trabaja en un restaurante de primera clase en la que está constantemente desafiando Kiriko Gobanchō, la nieta del dueño del restaurante y un gran chef en su propio derecho. Mientras Kiriko cree que los alimentos se debe hacer con el cliente en mente, Jan cree que la cocción se debe utilizar para la competencia.
El nuevo manga comienza en una tienda dirigida por Nichido Ōtani, un crítico de comida con la "lengua de Dios." De repente, un hombre misterioso con los utensilios de cocina se presenta y comienza criticando el menú. Se recuerda Ōtani de una determinada persona.
Saijyo corrió el manga original en
Akita Shoten 's
Champion Weekly Shonen Magazine, de 1995-2000 y
Akita Shoten publicó 27 volúmenes de la serie.
ComicsOne publicó los primeros 13 volúmenes de la serie en Inglés 2002-2005, antes de
DrMaster adquirió la licencia y publicó los volúmenes restantes 2005-2007.
Saijyo también publicó el
Tetsunabe sin Ene! R: Chojo Sakusen (
! Iron Wok Jan R: La Cumbre de Operaciones ) en el manga
Shonen Champion semanal , y
Akita Shoten publicaron 10 tomos compilados para la serie.
Bingo Morihashi puso en marcha el
Tetsupai sin Ene! manga spin-off en
Takeshobo 's
Kindai Mahjong revista en agosto de 2015.
Takeshobo publicó tercer volumen del libro compilado de la manga en octubre.